JW Marriott Surabaya Gelar Festival Kue Bulan 2015

0
686

kue bulan jw marriotSURABAYA (halopolisi.com) – Festival Moon Cake adalah perayaan yang diadakan setiap musim gugur dalam rangka merayakan hasil panen dengan berkumpul bersama keluarga dan menikmati  kue bulan atau yang biasa disebut moon cake.

JW Marriott Hotel Surabaya turut berpartisipasi setiap tahun dengan membuat berbagai macam kreasi kue bulan yang dibuat khusus oleh Chef Afatt. Spesial dari kue bulan di JW Marriott Surabaya adalah proses pembuatannya yang masih tradisional dengan cara yang sama sejak ratusan tahun yang lalu.

Selain itu berbagai varian rasa yang unik seperti Durian, Green Tea, Baileys Irish Cream, Dragon Fruit dan masih banyak lagi. JW Marriott meluncurkan produk kue bulan di Tang Palace Restaurant.

Dalam launching tersebut Chef Afatt mempraktikan proses pembuatan kue bulan, mulai dari proses pembuatan kulit dan isi, hingga proses pencetakannya.

Selain itu ada fun games menebak nama masing-masing varian kue bulan dengan hadiah menarik. Acara tersebut akan ditutup dengan menikmati sajian dim-sum yang menjadi andalan menu Tang palace.(wis/abi)

FOTO: Sajian kue bulan yang menjadi salah satu andalan JW Marriott.(wis)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here